La Denominación de Origen Alicante se sitúa en la provincia de Alicante, a ambos lados del río Vinalopó, extendiéndose desde el interior de la provincia hasta casi el litoral de la costa mediterránea. Abarca 51 municipios y forma parte de una región con una tradición vitivinícola milenaria que se remonta al período de los íberos, siendo posteriormente cultivada por fenicios y romanos. Ubicada en una zona estratégica junto al Mediterráneo, la región se beneficia de más de 2.800 horas de sol al año y una temperatura media de 19,3 grados centígrados.

El territorio de Alicante se caracteriza por una notable diversidad climática y de suelos que definen dos zonas de producción vitivinícolas totalmente distintas. La ribera del río Vinalopó, en el interior de la provincia, presenta un clima mediterráneo continentalizado con bajos niveles de precipitaciones y condiciones secas, donde los viñedos se encuentran a altitudes de 400 a 700 metros sobre el nivel del mar. En contraste, la zona costera de la Marina Alta se beneficia de un clima mediterráneo suave con influencia de las brisas marinas, que aumentan la humedad y crean microclimas particulares con mayor presencia de lluvias.

Los suelos de ambas zonas presentan características muy diferenciadas. En la Marina Alta predominan suelos arcillosos ricos en nutrientes, mientras que en el interior, especialmente en el Medio Vinalopó, se encuentran suelos duros con calizas y piedras. El denominador común de ambas regiones es la constancia climática y la influencia moderadora del Mediterráneo, que da lugar a viñedos particularmente ecológicos con muy pocas plagas y mínimos tratamientos fitosanitarios.

La variedad de uva más característica del interior es la Monastrell, una cepa muy resistente que produce vinos tintos robustos, potentes y de gran cuerpo con un color violeta oscuro muy intenso. En la zona costera de la Marina Alta destaca el cultivo del Moscatel de Alejandría, conocida popularmente como la "uva del Mediterráneo" y la más aromática del mundo, con un elevado contenido de azúcar y un fuerte aroma frutal que permite la elaboración de excelentes vinos de licor. Otras variedades tintas de importancia incluyen la Garnacha Tintorera o Alicante Bouschet, así como Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Tempranillo, mientras que entre las blancas se cultivan Macabeo, Chardonnay, Sauvignon Blanc y Subirat Parent o Malvasía.

La región cuenta con una joya histórica única: el Fondillón, un vino dulce elaborado con uva Monastrell que fue intensamente exportado al norte de Europa durante los siglos XVI y XVII, gozando incluso de "Denominación Real" y siendo consumido por cardenales, reyes de Francia y admirado por escritores célebres como Dostoyevski, Dumas, Salgari y otros. Tras los efectos de la filoxera a finales del siglo XIX, la denominación tardó casi un siglo en recuperar su esplendor, pero desde 1990 una nueva generación de enólogos jóvenes ha impulsado la producción de vinos de calidad, permitiendo que la región compita con otros grandes territorios vitivinícolas españoles e internacionales.